서울 종로 : 북촌 한옥마을 나들이. 퓨전한식 진작카키와 버터베이스 뵈르뵈르 아이스크림

 

비가 많이 오는 날. 블루보틀 카페에 앉아서 커피 한잔.

 

송현공원은 유채꽃이 한창이다. 날씨만 좋았더라면 더 좋았을 텐데.

 

이렇게 탁 터놓은 것은 잘한 것 같다.

 

저녁을 어디로 먹으러 갈까 하다가 한식 퓨전요리 전문점 진작 카키를 갔다. 떡갈비와 단호박을 시켰다.

 

메뉴이름이 단호박인 요리. 정확히는 뇨끼인데 바삭한 단호박칩과 단호박 퓌레로 달달한 맛이었다. 가격대는 좀 있는 편이지만 서울 한복판인 것을 생각하면 괜찮은 듯하다. 종업원 분들은 아직 미숙한지 전문적이지 않은  아르바이트생 느낌이 났다. 그래도 뭐 전문 레스토랑에 온 것은 아니니까.

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바로 근처에 있는 뵈르뵈르 아이스크림 가게에 갔다. 북촌 쪽에 뵈르뵈르 가게가 있는지는 몰랐다. 더현대에서 지나다니면서 볼 때마다 하도 인기라서 특별한 부분이 있을까 싶었는데 크게 다른 점은 없었다. 버터베이스의 아이스크림이라고는 하는데 마케팅을 정말 잘한 것 같다.

 

구옥을 리모델링한 가게. 한옥 양식과 미국 양식의 디자인이 확실히 브랜딩을 잘하는 브랜드 답다라는 생각이 들었다.

 

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